Articles de l'auteur : François-Xavier Roux-Demare.
Maître de conférences en droit privé et sciences criminelles, Université de Brest
Doyen de la Faculté de Droit, Economie, Gestion et AES/Responsable du Diplôme universitaire de Droit animalier et du Diplôme universitaire Ethique et condition animale